מידע בנושא משק החלב
סגר לא סגר, החלב הטרי חייב להגיע בזמן מהרפתות למחלבות, ועם משאית החלב החדשה זה גם יארך פחות זמן ועם יותר חלב, 39,000 ליטר חלב! בהובלה אחת.
היו"ר מרגי: נוודא שהממשלה מתקדמת להסדרה שתשמור גם על הביטחון התזונתי, גם על ההתיישבות – וגם תוריד מחירים לצרכן
כ-70 רפתנים מדריכים ומרכזי משקים התרכזו לטובת סיכום כלכלי לשנת 2018 של ענף הרפת שנערך לזיכרם של כתריאל תבורי ומריו טינסקי בחסות צמח תערובות.
במאמץ לשרוד את קשיי הענף, נערכים ברפתות של קיבוצי הגליל המערבי לדבר הטוב הבא: מגה-רפת שהיא רפת משותפת למספר קיבוצים, משופרת טכנולוגית, מצומצמת בכוח אדם עם תנובה גבוהה משמעותית. הרפת המאוחדת הראשונה תהיה מיזם של הקיבוצים בית העמק, אושה וראש הנקרה. בהמשך מתכוונים לאחד כוחות ולהקים רפת אחת משותפת גם לקיבוצים: סער, מצובה וחניתה.
מחיר החלב הגולמי יעמוד ברבעון השלישי של 2019 על 1.9749 ₪, המגלם ירידה של כ- 0.045% מהרבעון הקודם
01 יול 2019ועדת היישום של משרד החקלאות, המחשבת את מחיר החלב הגולמי (מחיר המטרה – המחיר בו רוכשות המחלבות את החלב מהרפתנים) מדי רבעון, קבעה כי מחיר המטרה יעמוד ברבעון השלישי של שנת 2019 על 1.9749 ₪, החל מ-1.7.19.
בישיבתה מיום 29.11.2018 דנה מועצת הרשות הממשלתית למים ולביוב בטיוט ו ת כללי המים והביוב (תשלומים בעד שירותי מים וביוב במועצות אזוריות), (תיקון מס' 2 )ואישרה את פרסומה לשמיעת עמדות הציבור
מאתר יצרני החלב
דבריו של דודו קוכמן, מזכ״ל האיחוד החקלאי בישיבת ועדת הכלכלה של הכנסת בנושא הסכם החלב:
הדיון המלא (כשעתיים)
השר קבע כי תופחת מכסת החלב בשנת 2019 בהיקף של 45 מיליון ליטר מיצרנים קיימים. כך שקביעת היקף הייצור הכולל תהיה 45 מיליון ליטר פחות מהיקף הייצור הכולל שנקבע לשנת 2018 ובלבד שיעמדו בכללי מדיניות הפיתוח.
השר הורה למועצת החלב לא לקצץ מחקלאים מתחילים לא לקצץ מרפתות בינוניות שמנסות להתייעל ולגדול כדי להיות רווחים ולא לגעת ברפתות בישובי עוטף עזה או באזורי עדיפות לאומית.
ההסכם שנרקם בימים אלה במשק החלב הוא מסמר בארון הקבורה של המשק המשפחתי / דודו קוכמן, עו״ד
03 נוב 2018אין זה סוד שלחקלאות הישראלית יצא שם דבר ברחבי העולם ורבות מהמדינות שוחרות לפתחנו ומבקשות גם את הידע החקלאי וגם את המומחיות הישראלית.
אחד הענפים המוצלחים בחקלאות הישראלית הינו ענף החלב בישראל שמפרנס אלפי משפחות במשק המשפחתי. בניגוד למרבית הענפים במשק הישראלי, ענף החלב מאופיין בתכנון מרכזי ופיקוח הדוק. אמצעי פיקוח אלה כוללים קביעת מכסות יצור, מחירים בפיקוח ואמצעים נוספים. דברים אלה ואחרים הוסדרו בחוק תכנון משק החלב שאף עודכן בשנת 2011 והרפתן מקבל על כל ליטר רק את מחיר המטרה שקובעת ועדת מחירים של פקידי ממשלה עבור החלב הגולמי שמייצר הרפתן.
ההסכם המוצע על ידי האוצר יביא בוודאות לחיסולו של המשק המשפחתי, שכן דרישה מרפתן במשק המשפחתי להגדלת יחידת היצור למיליון ומאתיים אלף ליטר כיחידת יצור מינימלית למעשה שומטת את הקרקע מהרעיון שמדובר במשק משפחתי.
הסכם לוקר, ההסכם שעליו חתמו נציגי החקלאים לפני מספר שנים באותם טיעונים מתוקשרים של האוצר ועומד להסתיים בסוף 2019 הוציא 25% רפתנים ממעגל היצור.