לאחר שנה וחצי ללא אירועים ופעילות חקלאית שגרתית התקיים האירוע הראשון בעידן הפוסט-קורונה, תערוכת אגרומשוב 2021 בבנייני האומה בירושלים. מנכ"ל ומייסד התערוכה חיים אלוש החליט להשיב לסדר היום את החקלאות והפיק את התערוכה בפרק זמן קצר אך בהצלחה כבירה עם מציגים רבים, אלפי חקלאים ומבקרים, כנסים מקצועיים מפרים ויעילים ושורה ארוכה של חידושים ופיתוחים חקלאיים שהוצגו במהלך התערוכה. היום, כשבועיים לאחר הארוע מתברר כי גם עשרות עסקאות ענק בסכומי עתק של למעלה מ 590 מיליון ש"ח נחתמו במהלך התערוכה המובילה בישראל. החקלאות הישראלית במיטבה!.
בין הייתר מדובר על שיתופי פעולה בין גופים חקלאיים שונים, עסקאות רכש של חקלאים מחברות הזרעים השונות, רכישת ציוד ומיכון חקלאי, הסכמי שת"פ, הסכמים מעבר לים בין הייתר עם המשלחת המיוחדת שהגיע ממרוקו- לראשונה לאחר הסכמי השלום ועוד. לאור ההצלחה הכבירה חברות חקלאיות רבות כבר הבטיחו את השתתפותם בתערוכה אגרומשוב 2022!
במסגרת התערוכה התקיים אירוע הצדעה מרגש לחקלאים מעוטף עזה הסובלים כבר עשרים שנה מקסאמים, עם תחרות העגבנייה המשובחת והטעימה לשנת 2021 כשהעגבניה המנצחת הינה העגבניה השחורה החדשה שפותחה לאחר שנים של מחקרים ופיתוח, הציגה חברת זרעים גדרה את עגבניית YOOM העגבניה (השחורה) בעלת צבע ייחודי ויוצא דופן, וכן ניחוח חדש חמוץ-מתוק ומאוזן בצורה מושלמת, הודות לטעם אוממי (הטעם החמישי) אקזוטי ותחושת טריות המגיעה הישר מהשדה. הגודל, המרקם, הפריכות והעסיסיות הופכים אותה לחוויית גורמה. העגבניה עשירה מאוד באנתוציאנינים, בויטמינים ובמינרלים לעומת עגבניות רגילות - מגבירה את החיוניות ומתאימה לאורח חיים בריא.
בין החידושים שנחשפו בתערוכה:
העגבניה השחורה - העגבניה הטעימה לשנת 2021 לאחר שנים של מחקרים, הציגה חברת זרעים גדרה את עגבניית YOOM העגבניה (השחורה) בעלת צבע ייחודי ויוצא דופן, וכן ניחוח חדש חמוץ-מתוק ומאוזן בצורה מושלמת, הודות לטעם אוממי (הטעם החמישי) אקזוטי ותחושת טריות המגיעה הישר מהשדה. הגודל, המרקם, הפריכות והעסיסיות הופכים אותה לחוויית גורמה. העגבניה עשירה מאוד באנתוציאנינים, בויטמינים ובמינרלים,
מלון גם בחורף! חברת אוריג'ן זרעים הציגה 4 זנים חדשים של מלון המאפשרים גידול של הפרי האהוב גם בחורף!.
שמן זית חדששמן ארץ גשור, מקיבוץ גשור בדרום רמת הגולן, חשפו זן חדש של שמן זית "ארבזונה". זן ספרדי מחבל קטלוניה המייצר שמן פירותי ועדין יחסית.
לראשונה מיץ 100 אחוז סברס טבעי! מיץ חדש וראשון מסוגו מהסברס האדום כמקור משמעותי לאספקת סידן, מכיל זרחן, ברזל, אבץ, אשלגן ומינרלים החיוניים לגוף, מגדיל את רמת האינסולין אצל ספורטאים ומסייע להתמודד עם מחלות סרטן שונות, בחוות אורלי צבר החלו לייצר מיץ סברס אדום, מ 100% פרי טבעי
הטעם שווארמה, המוצר- פיטריות! תשכחו מכל מה שידעתם על שווארמה צמחונית מהסופר בחברת מרינה פטריות השיקובתערוכה שווארמה פטריות טבעונית מדהימה ודלת קלוריות- רק 160 קלוריות במנה, מפטריות פורטבלו ושמפיניון טריות יוצרת מוצר שאף עולה בטעמו על המקור. הפטריות הינם עשירות בנוגדי חמצון שמהווים "אנטי אייג'ינג" טבעי וכן בוויטמינים ומינרלים, כדוגמת: ויטמין B, ויטמין C, ויטמין D, ברזל, אשלגן ועוד.
אבטיח מתוק, בהתחייבות! חברת זרעים גדרה סינג'נטה, הציגה אבטיח פאסיניישן, האבטיח היחיד בישראל עם התחייבות לטעם מתוק!. אז מהיום לא צריך לדפוק על האבטיח או לנסות להוציא את הגבעול, פשוט לבחור- פאסיניישן
עגבניית גלי המשובחת: חברת טופ סידס הישראלית הציגה את גלי החדשה. מדובר בעגבניית אשכול איכותית, בעלת טעם משובח, בעלת צבע אדום עז, בשרנית, פרי גדול מהממוצע, צמח חזק ופתוח, יכולת חנטה גבוהה ואשכולות מסודרים ונאים במיוחד.
כיפת ברזל לחקלאי מערכת זורונט פועלת באמצעות מערכת רובוטים חכמה במיוחד וראשונה בישראל, הפועלת באמצעות ענן ומתחברת למצלמות הקיימות של החקלאי, באמצעות בינה מלאכותית המערכת מתריעה בזמן אמת על פריצה, מעשה טרור חקלאי, פלישת בעלי חיים, גנבים וכו'
מגדילים יבול, משפרים איכות: רוטס טכנולוגיות חקלאיות הציגה את D-RZTO המערכת המהפכנית המאפשרת צינון וחימום שורשים, השקיה ודישון על ידי שילוב טכנולוגית הדקר לחימום וצינון השורש להגדלת יבול ושיפור איכותו באופן משמעות.
