מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל קורא לציבור: בייחוד השנה על כולנו לצרוך פירות טריים תוצרת הארץ ולא פירות יבשים מיובאים

28 ינו 2025 המחברת/ת:
 מפירות הארץ מפירות הארץ צילום: ארגון מגדלי הפירות

המלחמה הארוכה מאז ה- 7 לאוקטובר הוכיחה שוב, כי ישנה חשיבות עליונה לקיומו של ענף חקלאות על אדמות הלאום ובגבולות ישראל. בה בעת שחקלאי ישראל מתמודדים עם שיקום ענף המטעים מנזקי הלחימה- קורא ירון בלחסן מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל, לציבור- לקראת ט"ו בשבט- לצרוך רק פירות טריים ארץ ישראליים, במקום הפירות היבשים המיובאים מטורקיה וממדינות נוספות.

"ט"ו בשבט הוא חג החקלאות ותנובת האדמה. לאורך כל המלחמה חקלאי ישראל היושבים בגבולות המדינה, בצפון ובדרום, לא יכלו לטפל במטעי הפרי באופן שוטף ושטחי חקלאות רבים הוכרזו שטח צבאי סגור, ולמרות זאת לא עזבו החקלאים את המשקים, והמשיכו בהפוגות לקטוף, לעיתים תוך סיכון חייהם. בימים אלה אנו נמצאים בהליך שיקום של המטעים אשר חלקם ניזוקו קשות מהמלחמה", אומר בלחסן ומוסיף, "במיוחד השנה אין סיבה לצרוך בט"ו בשבט פירות יבשים מיובאים, כשניתן לציין את החג עם פירות טריים ובריאים תוצרת הארץ, ולתמוך בכלכלה המקומית ובחקלאים הישראלים. כאשר צרכני ישראל שומרים על החקלאות והחקלאים, הם שומרים הלכה למעשה על גבולות המדינה וביטחון המזון".

אכילת פירות יבשים בט"ו בשבט הינה חלק ממסורת היסטורית שהתקבעה לפני קום המדינה, כאשר היה מחסור בפירות טריים בקהילות הגולה באירופה בתקופת החורף. בכדי למלא אחר מצוות אכילת פירות הארץ, צרכו פירות שיובשו ונשלחו מישראל. 

כיום, כאשר קיים מגוון רחב של פירות תוצרת חקלאי ישראל, אין צורך להמשיך במסורת הישנה של אכילת פירות מיובשים, מלאי סוכר ולעיתים צבעי מאכל ופחות בריאים, בעיקר כאשר הפירות היבשים מיובאים מטורקיה וממדינות נוספות.

פירות טריים תוצרת חקלאי ישראלבריאים, טעימים ובעלי ערך תזונתי גבוה: סיבים תזונתיים, ויטמינים, נוגדי חמצון ומינרלים. זאת לעומת הפירות היבשים, המאבדים חלק מהערכים התזונתיים בתהליך התעשייתי של הייבוש כמו גם הוויטמינים שבהם, בנוסף- הפירות היבשים עתירי קלוריות ביחס למשקלם.

עוד מציין בלחסן: "כבר ידוע כי הצרכן הישראלי מעדיף פרי ישראלי על פני פירות מיובאים, הגדלים בתנאים שאינם ידועים. בט"ו בשבט חג החקלאות והאדמה, על כולנו להוקיר את החקלאים בישראל ולהגיד  לא לפירות היבשים המיובאים, ולרכוש פירות טריים, ובכך לעודד את החקלאות הישראלית המהווה את רשת הביטחון לייצור מזון עצמאי בישראל".

ארגון מגדלי הפירות בישראל מייצג כ-3,000 מגדלי פירות בארץ, המעבדים כ-360,000 דונם מטעים (לא כולל הדרים), המניבים כ-600,000 טון פרי בשנה ומספקים מגוון פרי איכותי לשווקי ישראל וליצוא. ערך תפוקת ענף הפירות (ללא הדרים) בישראל כ-7 מיליארד, הענף מהווה כ-23% מהתפוקה החקלאית בארץ.

תפוחי פינק ליידי במטעי הגולן צילום תקשורות יעל שביטתפוחי פינק ליידי במטעי הגולן- צילום תקשורות יעל שביט

אם חקלאות כאן- מולדת כאן!

רישום לחוזר השבועי של האיחוד החקלאי

שם* דואר אלקטרוני * טלפון נייד
חובה למלא רק את השדות המסומנים ב *

לכתבות בנושאים:

F2F OECD ֿמכון מחקר מיגל אבוקדו אגודות שיתופיות אגסים אגרוטק אגרומשוב אורגני איכות הסביבה איסור על דיג אירועים של האיחוד החקלאי אכיפה אמנות בינ״ל אנרגיות מתחדשות ארבה ארגון מגדלי ה ארגון מגדלי הבקר ארגון מגדלי הדבש ארגון מגדלי הדגים ארגון מגדלי ההדרים ארגון מגדלי הירקות ארגון מגדלי העופות ארגון מגדלי הפירות בוררות בחירות ביטוח נזקי טבע ביצים בננות בפרדס בצורת בקעת הירדן בתי אריזה גנטיקה גפנים גרנות דבש דובדבנים דיג דיני עבודה האיחוד החקלאי הברחות הדברת מזיקים הועידה ה 16 הותמ״ל החברה לפיתוח הגליל החלטה 1521 החלטות מועצת מקרקעי ישראל הטרור החקלאי היחידה לחקלאות וחדשנות גולן המועצה לייצור ושיווק דבש המרחב הכפרי המשק המשפחתי הערות לישיבת מועצת מקרקעי ישראל הפקעות הקמת יישובים חדשים הרפורמה בחקלאות הרפת והחלב השולחן העגול השומר החדש השקעות התאחדות החקלאים התיישבות ועדות קבלה ועדת צכסןץ ועידות ישראל לחקלאות ותמ״ל חבל שלום חבל תקומה חדשנות חוזה שכירות זמני חומרי הדברה חוק הוותמל חיבורים בחקלאות חידושים טכנולוגים חיטה חינוך חקיקה חקלאות חקלאות אורגנית חקלאות מדייקת יבול שיא יזמות עסקית יחסי עיר כפר ייבוא וייצוא ייבוא תוצרת חקלאית יסודות יקביים ישיבת מועצת מקרעי ישראל כלבת כנרת לולים ליצ׳י מבקר המדינה מגדלי הדבורים מועצת הדבש מועצת החלב מועצת הכפרים מועצת הלול מועצת המים מועצת הצמחים מועצת מקרקעי ישראל מו״פ ערבה תיכונה מו״פ צפון מזון לבעלי חיים מזכ״ל התאחדות החקלאים מחירי תוצרת חקלאית מטה יהודה מיגוניות מיגל מים מים והשקיה מיסוי מיסוי מקרקעין מכון וולקני מכון שמיר למחקר מכסות ביצים מכסות חלב מכסות מים מנגו מס הכנסה מפקד החקלאות משבר האקלים משבר הדיור משבר המים משבר העגבניות משק החלב משקי עמק הירדן משק עזר משרד האוצר משרד החקלאות נאות הכיכר נזקים בחקלאות נזקי מזג האויר נחלה נטפים ניקוז עגבניות עובדים זרים עובדים פלסטינאים עוטף עזה עוף הגליל עין גב על האיחוד החקלאי ענף החלב ערבה תיכונה פדיון קרקע חקלאית פודטק פיצויים פעילות לא חקלאית (פל״ח) פערי התיווך פשיעה חקלאית צבר צמח תערובות צער בעלי חיים קדחת מערב הנילוס קווי קורונה קורסים קיבוצים קיווי קליטה קנאביס קנביס רפואי קנט קרימיאןקונגו קרקע קרקעות רישום זכויות רפורמה בחקלאות רשות המים רשות התחרות רשות מקרקעי ישראל רשות ניקוז ונחלים כנרת שום שוק איכרים שחיטה שחורה שטפונות שימור שימושים חורגים שינוי אקלים שינויי יעוד שינוי תקנות הגנת הצומח שמאות מקרקעין שמיטה שמן זית שפעת העופות שקדים שר החקלאות תחרות הצילום תיירות כפרית תירס תכנון ובניה תכנית דיור לאומי תמיכה בחקלאות תמיכות בחקלאות תמר תמרים תערוכות ואירועים ⁨מילובר

האיחוד החקלאי

דרך מנחם בגין 74 , תל אביב
תל אביב, 67215
טל: 03-5620621, פקס: 03-5622353
ליצירת קשר בדוא״ל

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.